角田　秀一郎（代数幾何学）

November 17, 2017, 9:00 pm

≫ Next: 野中 聡子（生物資源生産学）

≪ Previous: 国広 悌二（原子核理論）

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◆◆　科学カフェ京都　第１４５回定例会　◆◆

日時： ２０１７年 １１月 １８日（土） ２時～４時３０分

話題： 『二つの系』 －せめぎ合う系から生まれるもの－

講師：　角田　秀一郎　先生
奈良女子大学 副学長
奈良女子大学 岡数学研究所 所長
専門　代数幾何学
http://koto10.nara-wu.ac.jp/Profiles/6/0000552/profile.html
http://www.nara-wu.ac.jp/omi/index.html

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『ニュートンは、りんごが落下する現象と天体の動きを同一の法則で説明してみせた。これに代表されるように、一見かけ離れたものを結びつけることは科学の発展の重要な要素である。これに対し、近年複雑系の研究をきっかけとして二つの矛盾するもの（系）を結びつけ新たな「次元」のもの（系）を創造することが注目されている。矛盾したものをひとつにすると無意味なものが生まれそうに思われる。とくに厳密さを要求される研究においては特にである。しかしながら、人間（もっと広く生物）は普通にかかる「コト」を実行している。両目の視差から3次元を作り出すことは周知の事実である。講演では、具体例を示しつつ矛盾するふたつの系から新たな存在を創り出すことを議論する。』

参考：

岡潔文庫

佐保会三重

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野中 聡子（生物資源生産学）

December 15, 2017, 9:00 pm

≫ Next: 佐々木 克友（園芸学）

≪ Previous: 角田　秀一郎（代数幾何学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１４６回定例会　◆◆

日時： ２０１７年 １２月 １６日（土） ２時～４時３０分

話題： 「ゲノム編集技術で作出したＧＡＢＡ高蓄積トマト 」
　　－－健康促進トマトとして期待－－

講師：　野中 聡子　先生
　　　　　筑波大学 生命環境系 助教
専門　生物資源生産学
https://www.gene.tsukuba.ac.jp/Plant/MolecularBreeding/nonaka.html

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『γ-アミノ酪酸(GABA)は、ストレス緩和や免疫力上昇、血圧上昇抑制効果を持つ健康機能性成分として注目されています。WHOによれば、高血圧症に苦しむ人は世界中に10億人以上いると推定され、中でも高血圧症予備群とされる軽症高血圧者や通常高血圧者への予防策は喫緊の課題です。軽症高血圧者や通常高血圧者へは投薬治療よりも"食"を通じた対策が有効と考えられています。
トマトは、世界的に消費量が多い野菜の一つであり、GABA含有量も他の食品と比較して2-50倍と高いですが、健康機能効果が得られるのに十分な蓄積量に達していませんでした。また、栽培環境によりGABA量が2-4倍増減することも報告されており、トマトにおいてGABAを安定的に高蓄積化することが求められています。本研究ではゲノム編集技術を利用してGABA高蓄積トマトの作出に取り組みました。このトマトを1/8から1/4程度1日１食おかずに添えるだけで、軽度高血圧や正常高血圧の緩和につながると期待できます。』

参考：
http://www.tsukuba.ac.jp/attention-research/p201708011800.html
http://www.agbi.tsukuba.ac.jp/~sosaikaki_grc/research.html

佐々木 克友（園芸学）

January 12, 2018, 9:00 pm

≫ Next: 柳田 敏雄（生物物理学）

≪ Previous: 野中 聡子（生物資源生産学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１４７回定例会　◆◆

日時： ２０１８年 １月 １３日（土） ２時～４時３０分

話題： 「バイオテクノロジーで創られるステキなお花」

講師：　佐々木 克友　先生
　　　　　農研機構 野菜花き研究部門 上級研究員
　　　　　専門　園芸学　植物生理学　分子生物学
https://www.audi.jp/innovator/ism/i_31/
http://www.naro.affrc.go.jp/nivfs/index.html

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『世の中にはバラ、カーネーション、ユリ、キクなど、様々な花が存在しています。それぞれの花や、そして同じ種の花であっても品種の違いによって、花の色、花弁の形や模様、香りなどの性質が異なる花が見られます。商品として店頭に並ぶ花（品種）の多くは交配育種によるものですが、今回、新しい花（品種）をつくるための『４つの手法』について解説します。新しい花が作られる時、その花には新しい『遺伝形質』が生じたり、受け渡されることになります。その手法として、古くから行われている交配育種を始めに、突然変異（育種）、そしてバイオテクノロジーを利用した遺伝子組換え技術や、最近話題のゲノム編集技術について、講演者の研究成果を交えて解説します。』

参考：
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/flower/054854.html

柳田 敏雄（生物物理学）

February 9, 2018, 9:00 pm

≫ Next: 寄付者名簿

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◆◆　科学カフェ京都　第１４８回定例会　◆◆

日時： ２０１８年　２月１０日（土） ２時～４時３０分

話題： 「ゆらぎでひも解く脳とＡＩ」

講師：　柳田　敏雄　先生
NICT/阪大 脳情報通信融合研究センター長
理化学研究所 生命システム研究センター長　専門　生物物理学
（学士院賞、恩賜賞、文化功労者）
http://www.fbs.osaka-u.ac.jp/labs/yanagida/pg10.html
http://www.fbs.osaka-u.ac.jp/labs/yanagida/index.html
http://www.humanware.osaka-u.ac.jp/professor/yanagida_toshio/
http://www.riken.jp/research/labs/qbic/
　　　　　

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『１分子イメージング、ナノ計測技術を開発し、生物分子機械は人工機械とは対照的に、熱ノイズ（ゆらぎ）を遮断するのではなく、それを有効に使って働いていることを明らかにしてきた。さらに、"ゆらぎ"を利用する仕組みは、分子から細胞、そして脳まで共通に働いていることも見出してきた。生命システムは複雑である、要素レベルでは膨大な自由度を持つ。この自由度を人工機械のやり方で制御するのは不可能である。何かうまい仕掛けがあるはずである。生命システムは階層構造を取り、分子レベルから、細胞、組織、個体と階層が上がるにつれ、"ゆらぎ"で自発的に少数自由度に絞り込む仕組みがあると予想している。ゆらぎは、生命の基本原理といえる。本講演では、"ゆらぎ"の原理をベースに、脳とAIについて考えたいと思う。』

参考：
http://brh.co.jp/s_library/interview/58/
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/1140
http://www.sankei.com/west/news/150110/wst1501100053-n1.html
http://www.sankei.com/west/news/150113/wst1501130007-n1.html

寄付者名簿

February 28, 2018, 7:00 am

≫ Next: 糸岡　晃（電子工学）

≪ Previous: 柳田 敏雄（生物物理学）

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キャンペーンのお知らせと，お願い

（ご寄付の手順）

当ＮＰＯへのご寄付につきましては、下記口座にお振込み頂いた上、
会計担当理事の　関 浩成
（　studyunion@gmail.com または ０９０－８２３７－２１５３　）
迄ご一報頂けましたら幸いです。

三菱東京ＵＦＪ銀行 出町支店
普通 0814585
トクヒ）カガクカフエキヨウト


平成 2５年 １０月 ２５日現在、下記の方々よりご寄付を賜りました。
ご芳情に対し、厚く御礼申し上げます。


（団体）

佐川急便　様　　　　　　　　　　　　３０万円
社会教育ＮＰＯ　STUDY UNION　１８万５千円


（個人）

匿名希望（京都市）　　　　２００万円
山下様（株式会社大覚）　　２５万円
隈沢様　　　　　　　　　　　　１０万円
石田様（株式会社イシダ）　　５万円


会場でのご寄付（4/9/2011）　　２８，４９０円

糸岡　晃（電子工学）

March 9, 2018, 9:00 pm

≫ Next: 佐々木　節（相対論・宇宙論）

≪ Previous: 寄付者名簿

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◆◆　科学カフェ京都　第１４９回定例会　◆◆

日時： ２０１８年　３月１０日（土） ２時～４時３０分

話題： 「音楽の音響学」

講師：　糸岡　晃　先生
科学カフェ京都理事長、立命館大学理工学部講師
専門　電子工学
　　　　　

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『音楽は、音の学問ではなく"音の楽しみ"ですね。楽の古来の意味はさておき、音楽が奏でることも聴くことも楽しいのはなぜでしょうか？
"音楽"の音響が聴覚に与える刺激が心地よかったり悪かったりするのには、結構いろいろな納得の行く理由があります。それをよく知られていること（常識）と余り知られていないこと（非常識）とを音響の物理的な振る舞いから対応させて考えてみたいと思います。』

参考：

佐々木　節（相対論・宇宙論）

April 13, 2018, 10:00 pm

≫ Next: 定例会記録（第１４１回～第１５０回)

≪ Previous: 糸岡　晃（電子工学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５０回定例会　◆◆

日時： ２０１８年　４月１4日（土） ２時～４時３０分

話題： 「重力波天文学の夜明け」
－－宇宙を見る新しい「眼」が加わった－－

講師：　佐々木　節　先生
京都大学名誉教授　前基礎物理学研究所長
専門　相対論・宇宙論
http://www2.yukawa.kyoto-u.ac.jp/~misao.sasaki/
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%90%E3%80%85%E6%9C%A8%E7%AF%80
　　　　　

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『2016年2月にアメリカの重力波観測グループLIGO(ライゴ)が，２つのブラックホールの合体過程からの重力波(時空のさざ波)を観測したと発表し，重力波を使った天文学・宇宙物理学が夜明けを迎えました。この大発見に対して2017年度ノーベル物理学賞がLIGO計画を推進した3名の科学者に与えられたことは記憶に新しいところです。
また，2017年10月には２つの中性子星の合体過程が，重力波だけでなく，ガンマ線から電波までの様々な波長の電磁波でも観測され世界を驚かせました。本講演では，重力波とは何か，重力波で何が分かるのか，など，生まれたばかりの重力波天文学についてお話しします。』

参考：
https://www.nobelprize.org/nobel_prizes/physics/laureates/2017/
https://www.ted.com/talks/allan_adams_what_the_discovery_of_gravitational_waves_means?language=ja
https://www.amazon.co.jp/dp/4782812051/
https://www.yukawa.kyoto-u.ac.jp/

定例会記録（第１４１回～第１５０回)

April 14, 2018, 1:00 am

≫ Next: 東山 篤規（実験心理学）

≪ Previous: 佐々木　節（相対論・宇宙論）

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第１５０回　重力波天文学の夜明け
佐々木　節　先生（相対論・宇宙論）
京都大学名誉教授　前基礎物理学研究所長
４月　１４日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４９回　音楽の音響学
糸岡　晃　先生（電子工学）
科学カフェ京都理事長、立命館大学理工学部講師
３月　１0日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４８回　ゆらぎでひも解く脳とＡＩ
柳田　敏雄　先生（生物物理学）
NICT/阪大 脳情報通信融合研究センター長
2月　１0日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４７回　バイオテクノロジーで創られるステキなお花
佐々木 克友　先生（園芸学）
農研機構 野菜花き研究部門 上級研究員
１月　１3日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４６回　ゲノム編集技術で作出したＧＡＢＡ高蓄積トマト
野中 聡子　先生（生物資源生産学）
筑波大学 生命環境系 助教
１２月　１６日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４５回　『二つの系』 －せめぎ合う系から生まれるもの－
角田　秀一郎　先生（代数幾何学）
奈良女子大学 副学長、岡数学研究所 所長
１１月　１８日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４４回　真空の相転移 -超高温・高密度で起こること-
国広　悌二　先生（原子核理論）
京大大学院学理理学研究科教授
１０月　１４日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４３回　経済用語で考える経済史
下谷　政弘　先生（経済史）
京都大学名誉教授　住友史料館館長　前福井県立大学学長
９月　９日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４２回　自閉症を考える -オープンシステムサイエンスからみた自閉症
小西 行郎 先生（小児科医）
同志社大学 赤ちゃん学研究センター　センター長／教授
７月２２日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１４１回　心理物理学による視覚研究とその応用
篠田 博之 先生（心理物理学）
立命館大学 情報理工学部教授 研究部長
６月１０日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

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東山 篤規（実験心理学）

May 25, 2018, 10:00 pm

≫ Next: 兵藤 友博（科学技術史）

≪ Previous: 定例会記録（第１４１回～第１５０回)

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◆◆　科学カフェ京都　第１５１回定例会　◆◆

日時： ２０１８年　５月２６日（土） ２時～４時３０分

話題： 「人の視知覚と身体姿勢」

講師：　東山 篤規　先生
立命館大学 特任教授・イグ・ノーベル賞受賞
専門　実験心理学
http://www.ritsumei.ac.jp/news/detail/?id=390
http://research-db.ritsumei.ac.jp/Profiles/37/0003680/profile.html
　　　　　

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『われわれは、ふつうは頭あるいは体を立てながら周りの風景を見ている．すなわち、重力場の中で、空気を通して、構造化した視野（視野の上半分は大空、下半分は地面）を見ている．では、首を曲げたり体を傾けたりすると、どのように風景は変化して見えるのだろうか．視野の上下の基本構造を入れ替えると、どのように見えるのだろうか．この講演では、視野と身体の傾きを傾けたときの視知覚（大きさ、距離、明るさ、方向の知覚）の変化とその可能な仕組みについて考える。』

参考：
http://www.ritsumei.ac.jp/file.jsp?id=287765
https://www.improbable.com/ig/

兵藤 友博（科学技術史）

June 8, 2018, 10:00 pm

≫ Next: 酒井　敏（地球流体力学）

≪ Previous: 東山 篤規（実験心理学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５２回定例会　◆◆

日時： ２０１８年　６月　９日（土） ２時～４時３０分

話題： 「日本の科学・技術政策は 科学・技術を高められるものになっているか」

講師：　兵藤 友博　先生
立命館大学 教授・日本学術会議 連携会員
専門　科学技術史・科学・技術政策論
http://research-db.ritsumei.ac.jp/Profiles/37/0003630/profile.html
http://www.ritsumei.ac.jp/ba/~hyodot/semihomepage/top.html

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『科学技術創造立国を掲げて、科学技術基本法が1995年法制化され、翌年から科学技術基本計画が実施され、第５期を迎え、20有余年を経ている。しかしながら、文部科学省の科学技術政策研究所が公表したした報告では、日本の科学・技術の水準はこの間、相対的に劣位へとその位置を下げていることが示されている。なぜそのような事態に至っているのか、この間の科学・技術政策の動向からこの間の軌跡を考察し、その原因を検討したい。』

講演資料：
http://kagakucafe.org/hyodo180609.pdf

参考：
https://www.amazon.co.jp/dp/toc/4808200104/
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31313380T00C18A6MM8000/

酒井　敏（地球流体力学）

July 13, 2018, 10:00 pm

≫ Next: 藤田 博美（社会医学）

≪ Previous: 兵藤 友博（科学技術史）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５３回定例会　◆◆

日時： ２０１８年　７月１４日（土） ２時～４時３０分

話題： 「都市を冷やすフラクタル日除け」

講師：　酒井　敏　先生
京都大学 人間・環境学研究科 総合人間学部 教授
専門　地球流体力学
http://www.gaia.h.kyoto-u.ac.jp/~sakai/
http://www.gaia.h.kyoto-u.ac.jp/

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『“フラクタル日よけ”は、自然の知恵を借用した全く新しい形の“日除け”です。普通の日除けと違い、隙間だらけの不思議な構造をしています。 このスカスカの構造が、木陰のような涼しく爽やかな空間を創り出します。自然の樹木は、長い時間をかけて、よりよい形を見つけ出しながら進化してきました。自然は気まぐれです。気まぐれな自然に対処するため、樹木は様々な知恵を持っています。一方、人類は高度な思考能力で科学技術を急速に進歩させました。しかし、我々はまだ彼ら（樹木）の知恵を完全には理解していません。このフラクタル日除けは、そんな樹木の知恵を一つだけ拝借したものです。物言わぬ彼らから知恵を教わるのは結構大変ですが、我々もちょっとだけ彼らに近づけたかもしれません。』

講演ビデオ：


質疑応答：

参考：
http://www.gaia.h.kyoto-u.ac.jp/~fractal/

https://www.amazon.co.jp/dp/4425553616/

http://www.tedxyouthkamogawa.com/



https://ocw.kyoto-u.ac.jp/ja/opencourse/100-6/video03

藤田 博美（社会医学）

September 8, 2018, 10:00 pm

≫ Next: 高木 由臣（細胞生物学）

≪ Previous: 酒井　敏（地球流体力学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５４回定例会　◆◆

日時： ２０１８年　９月　９日（日） ２時～４時３０分

話題： 『社 会 医 学』－－そして瓢箪から駒の物語へ－－

講師：　藤田　博美　先生
北海道大学名誉教授　獨協医科大学特任教授
専門：社会医学・生化学
https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000060142931/

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
『社会医学という聞きなれない領域がある。今回、フランス革命から二月革命に至る半世紀、将来の世界を担うのがジャコバンかジロンドかという混沌とした世相の中で誕生したこの領域を、今日的に活かすために何を考えれば良いのか、その一例を示せればと考える。社会医学の一領域としての衛生学を開拓したミュンヘン大学のペッテンコーファーと一世代若いベルリン大学衛生学のコッホの間には、コレラの原因がコレラ菌であるか否かの論争が起きペッテンコーファーが10億個のコレラ生菌を呑んだという逸話が残された。
コッホは、コッホの四原則に則り感染症の病因の同定を行い、1905年、結核菌の発見によりノーベル賞を受賞した。2013年、我々はコッホの結核菌の発見が厳密な意味においてコッホの四原則に従っていないことを、偶然発見、報告した。本来、この研究では何を目指していたのか・・・「瓢箪から駒」の顛末を紹介したい。』

参考：
Amazon

高木 由臣（細胞生物学）

October 12, 2018, 10:00 pm

≫ Next: 鈴木 栄樹（日本近代史）

≪ Previous: 藤田 博美（社会医学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５５回定例会　◆◆

日時： ２０１８年１０月１３日（土） ２時～４時３０分

話題： 「生 老 死 の進化」

講師：　高木 由臣　先生
奈良女子大学名誉教授
専門：細胞生物学・発生遺伝学

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
「生老死の進化」というタイトルの意味は「"生まれて・生きて・老いて・死ぬ"という"いのちのあり方"は、進化の産物である」ということである。"老死"という「死の仕組み」が進化したということは、生物は死なないのが本来の姿であり、死ぬことができるように進化したことを意味する。"いのちの"の基本形は「暴走性」、進化したのは「抑制系」という話。

参考：
https://www.amazon.co.jp/dp/414091128X

鈴木 栄樹（日本近代史）

November 9, 2018, 9:00 pm

≫ Next: 鈴木 正敏（情報通信工学）

≪ Previous: 高木 由臣（細胞生物学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５６回定例会　◆◆

日時： ２０１８年１１月１0日（土） ２時～４時３０分

話題： 『敗者たちから考える"明治１５０年"』
　――旧幕・佐幕諸藩の出身者たちと明治社会――

講師：　鈴木 栄樹 先生
京都薬科大学　一般教育分野　教授
専門：日本近代史
http://labo.kyoto-phu.ac.jp/kyouyou/eijuszk/index.html

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
今年は、幕府が倒れ、戊辰戦争が勃発し、年号が「明治」と改められてより150年ということで、京都はもちろん全国的にもさまざまなイベントが実施され、また企画され、日本と地域の近代史を振り返るよい機会を提供しています。しかし、ややもすると、この150年は「勝者」、すなわち薩長両藩出身のリーダーを主人公とする、日本のサクセスストーリーに終わってしまうのではないかと心配な面もあります。
本講演では、あえて旧幕府・旧佐幕諸藩という「敗者」たち、あるいは維新の時流に乗りきれなかった地域（諸藩）出身者の側に立って、彼らが明治・大正期をどのように生きたのか、「明治社会」の中での彼らの多様な生きざまを紹介させていただこうと考えております。

参考：

鈴木 正敏（情報通信工学）

December 8, 2018, 9:00 pm

≫ Next: 飯塚 哲也（昆虫遺伝学）

≪ Previous: 鈴木 栄樹（日本近代史）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５７回定例会　◆◆

日時： ２０１８年１２月　９日（日） ２時～４時３０分

話題： 『通信技術の進化 』
　――大洋横断光海底ケーブルを中心として――

講師：　鈴木 正敏 先生
㈱KDDI総合研究所主席研究員、KDDI財団理事長、紫綬褒章
専門：情報通信工学
https://www.kddi-research.jp/newsrelease/2017/042801.html
http://www.kddi-foundation.or.jp/about/message.html

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
マルコーニの大西洋横断無線伝搬実験、初めての太平洋横断海底ケーブルなどの通信技術の変遷を振り返りつつ、現在のインターネットを支える光通信やモバイル通信技術の進化、グローバル情報ハイウエーである大洋横断光海底ケーブルを紹介する。更に、近未来の技術として第５世代モバイル通信技術や光空間多重による毎秒１０ペタビット級の超大容量光通信技術を紹介する。更に、これらの技術により実現されるテレプレゼンス、ＶＲ（Virtual Reality）、自由視聴点映像サービスなどの新たな通信サービスを紹介する。

講演資料：
http://www.kagakucafe.org/suzuki181209.pdf

長谷川会長による紹介：


講演ビデオ：


質疑応答：

参考：
https://www.kddi-research.jp/
http://www.kddi-foundation.or.jp/

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飯塚 哲也（昆虫遺伝学）

January 11, 2019, 9:00 pm

≫ Next: 坂本　宏（素粒子物理実験）

≪ Previous: 鈴木 正敏（情報通信工学）

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◆◆　科学カフェ京都　第１５８回定例会　◆◆

日時： ２０１９年　１月１２日（土） ２時～４時３０分

話題： 『カイコのすごい可能性？！ 』
ー遺伝子組み換えカイコによる物質生産と新素材開発ー

講師：　飯塚 哲也 先生
農研機構 上級研究員 生物機能利用研究部門
新産業開拓研究領域カイコ機能改変技術開発ユニット
専門：昆虫遺伝学
http://www.naro.affrc.go.jp/laboratory/nias/index.html
https://researchmap.jp/tiizuka

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
かつて近代日本の発展を支えたカイコは、現在、遺伝子組換え技術により大きく生まれ変わろとしています。シルクはタンパク質でできており、シルクをたくさん吐くように改良されてきたカイコは、高いタンパク質生産能を持っています。この能力を活用して、遺伝子組換えカイコによる骨粗鬆症の診断薬、ヒトコラーゲンの生産が始まっています。
また、シルクそのものに機能性を付与することもでき、クモ糸シルクや蛍光シルクが得られました。緑色蛍光シルクは、昨年養蚕農家での飼育が始まり、本格的に遺伝子組換えカイコの商業利用が始まっています。

参考：

坂本　宏（素粒子物理実験）

February 15, 2019, 9:00 pm

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◆◆　科学カフェ京都　第１５９回定例会　◆◆

日時： ２０１９年　２月　１６日（土） ２時～４時３０分

話題： 『世界最高エネルギー加速器ＬＨＣが次に狙うもの 』
ー素粒子物理の最前線は今ー

講師：　坂本　宏 先生
東京大学名誉教授
専門：素粒子物理実験
http://www.icepp.s.u-tokyo.ac.jp/~sakamoto/
https://home.cern/

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
スイスジュネーブ郊外にある欧州合同原子核研究機関(CERN)に世界最大の加速器LHCがある。そこで行われているATLAS実験に講演者は20年以上にわたって関わってきた。
LHCは2012年に素粒子標準模型で唯一未発見であったヒッグス粒子を発見した。それ以降も加速器や実験装置の改良を重ねながら実験が続けられている。現在の計画では加速器は当初計画の10倍の性能を今後実現し、100倍のデータを蓄積する。実験は2030年代まで続けられる予定である。
そこでは何がわかるのか、そこまでして知りたいものは何なのかを紹介したい。また、それを実現するために、世界中の研究者が協力して様々な研究開発が続けられている。その一端が紹介できればと思う。　　

講演資料：
http://kagakucafe.org/sakamoto190216.pdf

参考：
https://research-er.jp/researchers/view/257009
https://japanese.engadget.com/2019/01/17/cern-lhc-4-fcc/
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AC%A7%E5%B7%9E%E5%8E%9F%E5%AD%90%E6%A0%B8%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%A9%9F%E6%A7%8B

池内　了（科学・技術・社会論）

March 16, 2019, 10:00 pm

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◆◆　科学カフェ京都　第１６０回定例会　◆◆

日時： ２０１９年　３月　１７日（日） ２時～４時３０分

話題： 『江戸の「ダ・ヴィンチ」司馬江漢』

講師：　池内　了 先生
名古屋大学名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授
専門：宇宙物理、科学・技術・社会論
https://researchmap.jp/ikeuchi_satoru/
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%A0%E5%86%85%E4%BA%86

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
私は、かつて『科学のこれまで　科学のこれから』という短い本を書いた（岩波ブックレット）。これまでの１００年の間の科学の「異様な」発達を見ながら、これからの１００年先の科学の行き方について書いたもので、そこでは「「文化」としての科学」の典型として博物学を取り上げた。
　　今回のサイエンスカフェで話題にするのは司馬江漢である。彼は日本画の指折りの画家であるが、日本で最初にエッチングを発明した上に洋画にも手を出し、さらに科学では地動説を唱導し宇宙論へも踏み入っている。当時の天文学は暦学に終始して宇宙の構造には関心がなかったのだが、江漢はまさに博物学的好奇心を発揮して窮理学にも造詣を深めたのだ。同時代の山片蟠桃は金貸しの番頭でありながら、人間が宇宙のあちこちに生きる宇宙像を展開している。

講演資料：
http://kagakucafe.org/ikeuchi190317.pdf

講演ビデオ：


質疑応答：

参考：
https://www.amazon.co.jp/dp/4002709027/
https://www.amazon.co.jp/dp/B07KCFHCW1/
https://www.amazon.co.jp/s/ref=sr_st_date-desc-rank?rh=n%3A465392%2Cp_27%3A%E6%B1%A0%E5%86%85+%E4%BA%86&qid=1551767446&__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&sort=date-desc-rank

https://webronza.asahi.com/culture/articles/2018113000003.html
https://1000ya.isis.ne.jp/1254.html
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B8%E9%A6%AC%E6%B1%9F%E6%BC%A2

定例会記録（第１５１回～第１６０回)

March 17, 2019, 1:00 am

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第１６０回　 江戸の「ダ・ヴィンチ」司馬江漢
池内　了 先生（宇宙物理、科学・技術・社会論）
名古屋大学名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授
３月　１７日（日）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５９回　 世界最高エネルギー加速器ＬＨＣが次に狙うもの
ー素粒子物理の最前線は今ー
坂本　宏 先生（素粒子物理実験）
東京大学名誉教授
２月　１６日（日）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５８回　 カイコのすごい可能性？！
ー遺伝子組み換えカイコによる物質生産と新素材開発ー
飯塚 哲也　先生（昆虫遺伝学）
農研機構 上級研究員（生物機能利用研究部門）
１月　１２日（日）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５７回　 通信技術の進化ー大洋横断光海底ケーブルを中心としてー
鈴木 正敏　先生（情報通信工学）
㈱KDDI総合研究所主席研究員、KDDI財団理事長
１２月　９日（日）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５６回　 敗者たちから考える"明治１５０年"
鈴木 栄樹　先生（日本近代史）
京都薬科大学　教授
１１月　１０日（日）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５５回　 生老死の進化
高木 由臣　先生（細胞生物学・発生遺伝学）
奈良女子大学名誉教授
１０月　１３日（日）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５４回　 『社 会 医 学』－そして瓢箪から駒の物語へ－
藤田　博美　先生（社会医学・生化学）
北海道大学名誉教授　獨協医科大学特任教授
９月　９日（日）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５３回　都市を冷やすフラクタル日除け
酒井　敏　先生（地球流体力学）
京都大学 人間・環境学研究科 総合人間学部 教授
７月　１４日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５2回　日本の科学・技術政策は 科学・技術を高められるものになっているか
兵藤 友博　先生（科学技術史）
立命館大学 教授・日本学術会議 連携会員
６月　９日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

第１５１回　人の視知覚と身体姿勢
東山 篤規　先生（実験心理学）
立命館大学 特任教授・イグ・ノーベル賞受賞
５月　２６日（土）　ＰＭ２：００～ＰＭ４：３０
京大理学研究科セミナーハウス

冨島 義幸（日本建築史）

April 12, 2019, 10:00 pm

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◆◆　科学カフェ京都　第１６１回定例会　◆◆

日時： ２０１９年　４月　１３日（土） ２時～４時３０分

話題： 『まぼろしの巨塔を巡る思索』
　　　ー法勝寺八角九重塔と相国寺七重塔の姿・意味ー

講師：　冨島 義幸 先生
京都大学工学研究科 教授
専門：日本建築史
https://press.archi.kyoto-u.ac.jp/laboratory/history/
https://kyouindb.iimc.kyoto-u.ac.jp/j/pR3jM

会場：　京都大学理学研究科セミナーハウス
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/access/campus/map6r_n.htm
（上記地図の番号１０の建物です）

概要：
今日、京都にのこる最大の木造の塔は東寺五重塔で、基壇もふくめたその高さは約56ｍ。日本でも最も高い木造塔だ。しかし、かつて京都には、これをはるかにうわまわる塔が立っていた。白河天皇の法勝寺八角九重塔と足利義満の相国寺七重塔である。いずれも失われてしまったが、法勝寺の塔は約81ｍ、相国寺の塔は約109ｍもあったとされる。これらの巨塔はどのような姿だったのか。また白河天皇や足利義満は何を意図してこのような高い塔を建てたのか。まぼろしの巨塔の姿と意味について考えてみたい。

参考：
https://www.amazon.co.jp/dp/4831874728/
https://www.amazon.co.jp/dp/4642080325/